ＭＰＰ研究会　”「おやじの夢」を実現するマーケティング戦略”

開催日時：2022年9月10日(土)　13：30～16：30

開催場所：中日メディアブレーン5階研修室

参加者：5名

テーマ：浦和屋（カレーショップ）の将来

　　　　　　　「おやじの夢」を実現するマーケティング戦略

リーダー：三品富義　レコーダー：大橋康子（初レコーダー完璧でした）

創業16年、経営者61歳、立地は最寄り駅から住宅街に通じる県道沿い店舗。

熟年層人気の7割の固定客、しかし、売上は前年比75％まで減少。競合店や大型店への客の流失、顧客に親しまれる浦和屋を目指しているが、店主の研究不足もあり、競合店との差別化のポジショニングが出来ていない。

よって経営士アドバイスとして、財務改善をにらみながら店舗コンセプトの見直し、及び店舗をリニューアルして、新メニューを開発し、PRチラシ作成、HP、SNSなどを活用することを提案としました。